Bienvenido a Factoría Pepinum
Qué hay en Factoría Pepinum
En nuestro local tenemos una amplia variedad de cervezas locales además de las disponibles en cada temporada según la producción en nuestra fábrica, tanto en botella como en barril.
No todo es cerveza, así que en Factoría Pepinum podrás disfrutar de una cuidada selección de infusiones y bebidas sin alcohol además de un buen café, que es otra de nuestras grandes aficiones. También de una pequeña colección de whiskys de malta escoceses.
Disponemos de una carta de comida elaborada especialmente para acompañar nuestras cervezas además de algún plato fuera de carta para aprovechar al máximo los productos de temporada. La mayoría de nuestras hotalizas provienen de la “finca el Cabillon” situada en La Roda ,Tapia, de la Fundación EDES.
Cervezas
Cervezas fijas:
Cada día que pasaba nos hacíamos más y más intolerantes y por casualidad encontramos la forma de escapar a la tendencia impuesta por las macro fábricas de todo el sector alimentario y en especial del que nos ocupa.
Pepinum Pale
Estilo:
English Pale Ale
ABV: 4.6%
Pepinum Brown
Estilo:
Brown Ale
ABV: 5,3%
Pepinum Porter
Estilo:
Porter
ABV: 4,6%
Cervezas
Cervezas estacionales:
Pepinum Asturian Republican Stout
Estilo:
Imperial Stout
ABV: 9,0%
Pepinum Poción Asturiana
Estilo:
Session Spicy & Herb Ale
ABV: 4,0%
Pepinum Almáciga
Estilo:
Spicy & Hoppy Belgian White Wheat Ale
ABV: 3,5%
Pepinum HopTaurus
Estilo:
Aged Barley Wine con levadura Belga
ABV: 11,0%
Pepinum Summer Ale
Estilo:
Hoppy Session Ale
ABV: 3,5%
Pepinum DIO
Estilo:
Session Oat Coffee Double Dio Dry Hoping Ale
ABV: 3,8%
Pepinum Session Winter Ale
Estilo:
Hoppy Session Belgian Winter Ale
ABV: 6,6%
Pepinum PseudoLambic
Estilo:
Hoppy False Lambic
ABV: 4,0%
Pepinum Brown IPA
Estilo:
Session Brown IPA
ABV: 4,6%
Belgian Brown
Estilo:
Brown Ale con levadura belga
ABV: 5,2%
Belgian Porter
Estilo:
Porter con levadura belga.
4,6%
En Cerveza Pepinum elaboramos varios estilos de cervezas, siempre buscando la mayor calidad y originalidad posible. Huimos de las modas y de las imposiciones creadas por el mercado "cervecero".
En Factoría Pepinum, nuestro local en la ciudad, tratamos personalmente con el cliente final de nuestros productos para poder conocer sus opiniones, aprender y mejorar cada día.
Combinando nuestras dos actividades básicas surge un ente que ofrecerá experiencias de interés para un mundo mucho más allá del universo cervecero.
Próximos eventos
Factoría PepinumA determinarFactoría Pepinum, Ildefonso Sánchez del Río 10, Oviedo, Asturias
Miercoles; 18h - 00h
Jueves; 18h - 00h
Viernes; 18h - 02h
Sábado; 18h - 02h
Domiengo; 18h - 00h
Estamos en Ildefonso Sánchez del Río 10 Oviedo, Asturias, España.
